تتواصل حالة التراجع في أسعار الدواجن بالسوق المحلي، وسط توقعات بتأثير هذا الانخفاض على أسعار البيض في الفترة المقبلة. تأتي هذه التوقعات بعد تقارير أظهرت اقتراب سعر الكيلو من مستويات الأسعار التي كانت سائدة في أكتوبر 2023.
استقرار أسعار الدواجن بين 65 و70 جنيهاً
صرح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية بالقاهرة، بأن أسعار الدواجن شهدت انخفاضاً ملحوظاً مؤخراً، حيث تراوح سعر الكيلو في المزرعة بين 65 و70 جنيهاً. وأشار السيد إلى أن السبب الرئيسي وراء هذا التراجع هو زيادة العرض بشكل كبير، مما أدى إلى استقرار الأسعار عند مستويات مشابهة لما كانت عليه في أواخر العام الماضي.
الأسباب وراء التراجع الكبير في الأسعار
وأضاف السيد في تصريح خاص لجريدة “الوطن” أن زيادة الإنتاج في الفترة الأخيرة كان لها دور كبير في انخفاض الأسعار. وأكد أن المزارع حققت إنتاجاً وفيراً، وهو ما دفع الأسعار إلى التراجع بشكل كبير. وتوقع السيد استمرار استقرار أسعار الدواجن في المستقبل القريب، مع احتمالية بقاء الأسعار عند هذه المستويات.
انخفاضات شاملة في أسعار الطيور
لم تقتصر الانخفاضات على الدواجن فقط، بل شملت أيضاً أسعار البط والكتاكيت. وأشار السيد إلى أن نسبة التراجع في أسعار الدواجن وصلت إلى 25%، وهي نسبة كبيرة تعكس الانخفاض الذي شهدته الأسواق المحلية. وأكد أن هذا الانخفاض في أسعار الدواجن قد ينعكس بدوره على أسعار البيض.
أسعار البيض في السوق المحلي
تشير بيانات بورصة الدواجن اليوم الخميس إلى أن سعر طبق البيض الأحمر قد وصل إلى 156 جنيهاً في المزرعة، بينما بلغ سعر طبق البيض الأبيض 157 جنيهاً. أما البيض البلدي، فقد بلغ سعر الطبق 160 جنيهاً، مما يثير تساؤلات حول ما إذا كانت أسعار البيض ستتأثر هي الأخرى بالتراجع الحالي في أسعار الدواجن.
يبقى السؤال قائماً: هل سيشهد المستهلكون قريباً انخفاضاً في أسعار البيض كما حدث مع الدواجن؟