استقرت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن المصرية اليوم الأربعاء، 21 أغسطس 2024، عند 65 جنيهًا للكيلو تسليم أرض المزرعة، وذلك لليوم الثالث على التوالي. بينما بلغ سعر الكيلو للمستهلك النهائي ما بين 75 إلى 85 جنيهًا، حسب تكاليف النقل وهوامش ربح التجار.
استقرار أسعار الفراخ البيضاء بعد تراجع ملحوظ في المزارع
سجلت الفراخ البيضاء استقرارًا ملحوظًا بعد أن شهدت تغييرات كبيرة في الأسعار على مدار الأسبوع. وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 75 جنيهًا في الأيام الماضية، قبل أن يتراجع ويستقر عند 65 جنيهًا مع بدء التعاملات اليوم.
أسعار البيض تواصل ثباتها وسط ضغوط من ارتفاع درجات الحرارة
وفيما يخص أسعار البيض، فقد حافظت على استقرارها حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 160 جنيهًا، والبيض البلدي 162 جنيهًا، والبيض الأحمر 161 جنيهًا. هذا الاستقرار يأتي بعد موجة ارتفاع ملحوظة في الأسعار مع بداية الأسبوع بسبب موجة الحر الشديدة التي تسببت في زيادة الفاقد في الأسواق.
تضاف إلى هذه الأسعار تكاليف النقل وهوامش أرباح التجار، ما يؤدي إلى تفاوت بسيط في أسعار البيع النهائية للمستهلكين.