سجّلت أسعار الدواجن الحية في مصر انخفاضًا جديدًا بنحو 4 جنيهات للكيلو، وفقًا للأسعار الرسمية المعلنة على بوابة أسعار السلع الأساسية بموقع مجلس الوزراء. وبذلك، وصل متوسط سعر كيلو الدواجن اليوم في الأسواق إلى 98.43 جنيه. أما بالنسبة لأسعار الدواجن البيضاء في المزرعة، فهي تُباع للتجار بسعر 71 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 80 جنيهًا. كما تراجعت أسعار الدواجن الأمهات إلى 63 جنيهًا للتاجر و75 جنيهًا للمستهلك للكيلو.
توقعات بانخفاض أسعار البيض بعد تراجع الدواجن
وفي هذا السياق، أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن أسعار الدواجن في مصر قد شهدت تراجعًا بنسبة 25%، وهو انخفاض كبير نتيجة الوفرة وزيادة المعروض. وأضاف السيد أنه من المتوقع قريبًا أن ينخفض سعر طبق البيض في السوق المحلي أيضًا.
تراجع أسعار الدواجن في مصر وتوقعات بانخفاض سعر طبق البيض
وأوضح السيد في تصريحاته لصحيفة «الوطن»، أن أسعار البيض بأنواعه المختلفة ستنخفض تزامنًا مع قرب بدء العام الدراسي. من المتوقع أن يصل متوسط سعر طبق البيض إلى 155 جنيهًا، بانخفاض قدره 15%، وذلك بعد انتهاء موسم الإجازات الذي شهد إقبالًا كبيرًا على شراء البيض بسبب الحفلات والمصايف.
وأشار إلى أن ارتفاع الإقبال على شراء البيض خلال الصيف زاد من الطلب، مما أدى إلى عدم تراجع أسعاره بنفس معدلات أسعار الدواجن. ومع اقتراب بداية العام الدراسي، من المتوقع أن تبدأ أسعار البيض في الانخفاض، مع زيادة المعروض بشكل كبير وتحقيق وفرة في الإنتاج.